Sosy

Składniki
1 duży jogurt natural
1 łyżka ketchupu
sól,ostra papryka,woda

                Sos czosnkowy!!! 





Sposób przygotowania:

Jogurt wymieszac z majonezem.Czosnek obrać i wycisnąc. Dodać sól, papryke,ketchup i troszke wody! sos jest idealny na grilla jak do gyrosów,frytek,hamburgerów,hod-dogów! Goście zawsze się nim zajadaja i nigdy nie zostaje:)))


                       Sos pomidorowy



Składniki
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 litra wody
1 kostka rosołkowa
2 łyżeczki mąki pszennej, 1 lyzeczka maki ziemniaczanej
1 duza lyzka masla


Etapy przygotowania
1 i 1/2 szkl.wody zagotować; do gotującej wrzucić kostkę rosołkową.
Po około 2-3 minutach gotowania dodać koncentrat.
W 1/2 szkl. wody rozmieszać mąkę, wlac i gotować na wolnym ogniu, często mieszając około 5-7 minut. Pod koniec gotowania dodac maslo.
Sos jest przepyszny, uniwersalny i można go doprawić dowolnie do smaku wg gustu. Jednak ja i moja rodzina lubimy w takiej postaci sos pomidowrowy. Ja np. taki sos przygotowuję do goląbków.
                                    
                                              Sos tysiąca wysp

Składniki:

8 łyżek majonezu
4 łyżki gęstego i pikantnego ketchupu
1,5 łyżeczki octu winnego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli i pieprzu cayenne

 Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ów sosu możesz używać do wielu potraw. Ja mam zamiar przygotowywać go do pizzy, shoarmy, różnych potraw z kurczaka, wołowiny czy wieprzowiny, a także ryby. Kombinuj!